Club house et restaurant d’altitude à Montvalezan (73)
Tertiaire — Hôtellerie / Restaurant · Montvalezan · Auvergne-Rhône-Alpes
Club house et restaurant d’altitude à Montvalezan (73)
Le projet se situe en amont de la station, sur le terrain
du golf de la Rosière. Il prendra place au-dessus du Club
Med récemment bâti.
Le projet s’implante sur le terrain du golf, secteur
globalement plat au cœur d’un paysage au relief
marqué. Les constructions les plus proches (Club
Med) sont situées à 120 mètres environ en aval. Elles
ne sont pas directement perceptibles depuis le terrain,
en raison de la forte déclivité naturelle du sol (environ
30 mètres de différence d‘altitude). Les matériaux de
couverture (bac acier) présentent une prédominance
de teintes grises : gris anthracite pour le bac acier des
toitures du Club Med. Les éléments de construction
en bois (bardages bois et charpentes) ont des teintes
plutôt claires à ambrées.
Le lieu d’implantation du projet est un paysage large,
ouvert sur les massifs alentours. Ses liens visuels avec le
paysage lointain en sont la principale caractéristique et
signent sa forte identité. Ainsi, la vue la plus remarquable
est vers le sud, vers la haute vallée de l’Isère, ainsi que
vers le sud-ouest, vers les Arcs et le Mont Pourri. D’une
manière générale, toutes les vues vers l’aval offrent une
diversité de paysages et une vue à couper le souffle.
- Le projet se positionne en bordure du plateau existant
où est aménagé le golf de la Rosière.
- Cette partie du site constitue une sorte de balcon
naturel sur la vallée, un lieu propice à l’observation et
à la contemplation des sommets alentours. C’est en ce
lieu précis que seront aménagées la terrasse et la salle
principale de l’établissement.
- Etablie au niveau du terrain naturel avant travaux, elle
se connecte naturellement aux pistes de ski ainsi qu’au
départ des parcours de golf.
- L’architecture proposée, de par sa volumétrie, ses
matériaux et son orientation, rappelle les chalets
alpins d’alpage.
- le faîtage principal est orienté dans le sens de la pente,
perpendiculairement aux courbes de niveaux. Ceci
nous permet d’ouvrir généreusement la façade pignon
et de permettre ainsi un lien visuel fort avec le grand
paysage.
Niveau RDC :
- La grande salle du restaurant est implantée au sud,
derrière une grande façade vitrée. Tout comme la
terrasse elle bénéficie au mieux de l’ensoleillement et
de la vue sur le paysage, vers le sud, l’est et l’ouest.
- Le Club House est implanté en façade ouest. Son
entrée est proche de l’entrée du restaurant et des
liaisons internes sont prévues entre ces espaces, afin
de pouvoir optimiser leurs fonctionnements et leurs
échanges.
- A l’arrière de l’édifice, on trouve les espaces servants,
tels que la cuisine, les vestiaires et les sanitaires
publics demandés par le programme.
Niveau R-1 :
- Intégré à la déclivité naturelle du terrain, un sous-sol
sera aménagé où prendront place un grand garage,
la chaufferie ainsi que les réserves et vestiaires du
personnel de la cuisine.
- Les livraisons de la cuisine seront réalisées à ce niveau,
au R-1. L’aire de livraison ne sera pas visible pour la
clientèle du golf et du restaurant, car située au niveau
R-1 et couverte par la terrasse du restaurant.
Niveau R+1 :
- Un local technique sera aménagé au R+1, il abritera
la centrale de traitement d’air du projet, ainsi que
les équipements techniques du traitement d’air de la
cuisine. Ce niveau ne sera pas accessible au public.
Dans le cadre de l’opération les espaces libres et abords
seront revégétalisés, par mise en place de terre végétale
et ensemencement.
L’aménagement de ces espaces sera réalisé de manière
à ne pas imperméabiliser le sol et fera l’objet d’une
gestion des eaux pluviales afin de limiter le rejet des
eaux de ruissellement sur les voies et réseaux publics.
Les espaces libres autour des constructions feront
l’objet d’un traitement paysager soigné. Les tracés
des parcours de golf seront repensés en fonction de
l’implantation du nouveau bâtiment.
Maître d’ouvrage : SNC RESTOGOLF LA ROSIERE
Architecte concepteur : M. ALAIN PALMA ARCHITECTE DPLG /
ATELIER PLEXUS ARCHITECTES
Coordonnateur SPS, bureau de contrôle : APAVE
BET structure : STEBAT
BET fluides : CET
BET VRD : GEODE EPODE
Géotechnique : EQUATERRE (voir page 6)
Entreprises :
- Terrassement, VRD : BRUNO TP
- Gros oeuvre : GENIVAL
- Charpente, couverture, menuiseries intérieures : LES AROLLES
(voir pages 107 et 213)
- Etanchéité : ED2S (voir page 213)
- Menuiseries extérieures alu : ALPAL
- Agencement : DEGIOVANNI
- Cloisons, doublages, peinture : LAISSUS
- Chapes, carrelages, faïence : CFC
- Sols souples : SOLS DECO
- Habillage pierre : VANOISE MACONNERIE
- Monte charge : I2S
- Serrurerie : FERRARIS
- Portes de garage : FRANCE FERMETURE
- Porte automatique : PORTALP
- Flocage : AGI
- Electricité : FIRMELEC
- Chauffage, sanitaire, VMC : SEREINE
- Cuisine : BONNET THIRODE
- Cheminée : COTE FLAMME
- Maître d'ouvrage : SNC RESTOGOLF LA ROSIERE
- Maître d'œuvre : M. ALAIN PALMA ARCHITECTE DPLG / ATELIER PLEXUS ARCHITECTES
Intervenants
- PLEXUS ARCHITECTES — Architecte
Entreprises
- ED2S — Étanchéité
- EQUATERRE — BET Géotechnique
- LES AROLLES — Charpente, Couverture, Menuiserie extérieure