La cité des climats et des vins de Bourgogne à Beaune (21)

Culture - Patrimoine — Centre culturel / Exposition / Musée · Beaune · Auvergne-Rhône-Alpes

La cité des climats et des vins de Bourgogne à Beaune (21)

Ce projet fait le lien, symbolique, entre la ville historique de Beaune, la

route des vins et les coteaux avoisinants, par cette vrille, qui « emmène »

le visiteur sur les hauteurs de notre environnement vinicole.

Ainsi, la Cité des Climats et des vins de Bourgogne est un « bâtimentpaysage

» ancré dans son parc. Il est composé d’un socle, planté de vignes,

tel « un climat » de Bourgogne. Un « bâtiment signal » aérien s’élève au

dessus, faisant l’allégorie à la vrille de la vigne, cette fine tige qui s’enroule

avec douceur et fermeté autour du fil de palissage. Elle s’affirme comme un

belvédère sur la Bourgogne qui attirera autant les passionnés du vin que les

promeneurs recherchant une visite originale et séduisante par un parcours

dedans/dehors jusqu’à dominer la canopée environnante.

Ce bâtiment a un très haut niveau de performance énergétique : label E+Cniveau

E3C1, avec l’installation de panneaux photovoltaïques sur sa toiture

végétalisée et a recours à des matériaux biosourcés pour les façades

(ossature bois et remplissage en béton de chanvre-chaux) et les planchers

(mixtes bois/béton) pour atteindre la labellisation Biodivercity attendue

sur ce site. Nous avons fait le pari que cet ouvrage serait découvert comme

l’on goûte un vin : avec envie, appétence et pudeur.

Lauréat du prix Liv Hospitality Design Awards 2022 - catégorie

«Architectural design Europe» et «Architectural design event space» avec

mention spéciale «jury’s top pick» - Lauréat du prix Green Good Design

Awards 2023 – catégorie « architecture » - Lauréat du prix BLT Design

Awards 2023 – catégorie « cultural » - Mention honorable du BLT Design

Awards 2023 – catégorie « sustainable architecture »

Maître d’ouvrage : MAIRIE DE BEAUNE

Architecte : EMMANUELLE ANDREANI ARCHITECTES

Coordonnateur SPS : BUREAU VERITAS

BET structure : BATISERF

BET thermique : TERRE ECO

BET fluides CVC : CSI

BET CFA/CFO : B27

BET acoustique : GÉNIE ACOUSTIQUE (voir page 107 revue 326)

BIM Manager : CAD@WORK

Bureau de contrôle : ALPES CONTROLES

Scénographes : ALICE DANS LES VILLES

Ecologue : SETIS

Economiste : ILIADE

Montant des travaux : 13 600 000 E H.T.

Durée des travaux : 26 mois

Surface : 400 m2

Performance énergétique : label E+C- E3C1, label biosourcé niveau 3, label biodivercity, bois local,

béton de chanvre, pierre de Bourgogne

Entreprises :

- Mandataire, gros oeuvre : GROUPE ROUGEOT

- Plancher gros oeuvre : COFFRATECH

- Dallagiste : SI21

- Charpente métallique : ERTCM

- Etanchéité : EXPERT ETANCH

- Menuiseries extérieures : RIDOLFI

- Façades pierres : ORTELLI

- Façade ossature bois : AKTA - BVP (voir 2e page de couverture revue 326), NUGUES

- Serrurerie : GUILLEMIN

- Plomberie, CVC : CLEVIA

- CFO/CFA : INGETECS, EIFFAGE ENERGIE (voir page 260 revue 326)

- Ascenseur : ORONA

- Menuiseries intérieures, habillage bois, agencement : PM INDUSTRIES

- Cloisons amovibles : C2P

- Parquet : DIJON PARQUET

- Cloisons, doublage, peinture, faux plafonds : SDP 39

- Sols durs, souples : SIA

Intervenants

Entreprises

Contact

info@bati-region.fr · 01 82 83 66 06